🥚 Huevos como Fuente de Vitamina D

¿Los Huevos Tienen que Ser de Gallina?

Los huevos de diferentes aves pueden contener vitamina D, aunque las cantidades varían:

• Huevos de Gallina:
  • Son la fuente más común y pueden ser ricos en vitamina D, especialmente si las gallinas tienen acceso al aire libre y luz solar.
• Huevos de Pato:
  • Suelen tener un contenido de vitamina D similar o incluso mayor que los de gallina.
• Huevos de Codorniz:
  • Contienen vitamina D, pero en cantidades menores.

Factores que Afectan el Contenido de Vitamina D en Huevos

• Exposición Solar de las Aves:
  • Aves criadas al aire libre producen huevos con mayor contenido de vitamina D.
• Alimentación:
  • Dietas enriquecidas con vitamina D o aceites de pescado pueden aumentar el contenido en los huevos.

Consejos Prácticos

• Elige Huevos de Aves Criadas al Aire Libre:
  • Preferiblemente de producción ecológica.
• Variedad de Huevos:
  • Consumir huevos de diferentes aves puede aportar una gama más amplia de nutrientes.